Dr. Ir. Hadi Suprapto, S.P., M.P, IPM

IDENTITAS DIRI

Nama lengkap	:	Dr. Ir. Hadi Suprapto, S.P., M.P. IPM
Jenis Kelamin	:	Laki-laki
Jabatan Fungsional	:	Lektor
Bidang Keahlian	:	Kimia Hasil Pertanian/Rekayasa Proses Pangan
E-mail	:	supraptohadi74@gmail.com
Nama Institusi Tempat Kerja	:	PS. Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman
Alamat Kantor	:	Jl. Pasir Balengkong, Gn. Kelua, Kec. Samarinda Utara, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75117

RIWAYAT PENDIDIKAN

Tahun	Jenjang	Institut
1998	S1	Teknologi Hasil Pertanian Universitas Widyagama Malang
2002	S2	Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada
2022	S3	Teknologi Industri Pertanian Universitas Brawijaya Malang Beasiswa BPPDB Kemenristek Dikti dan beasiswa Riset SEARCA

MINAT PENELITIAN

1. Kualitas dan Manajemen Mutu Pangan
2. Pangan Fungsional
3. Rekayasa dan Pengembangan Pengolahan Pangan
4. Pengolahan Hasil Laut dan Perikanan

PENGALAMAN MENGAJAR

1. Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan
2. Kimia Hasil Pertanian
3. Hygiene dan Sanitasi pada Proses Pengolahan Pangan
4. Kimia Analitik
5. Statistik
6. Analisis Pangan dan Hasil Pertanian
7. Satuan Operasi

KEANGGOTAAN ORGANISASI

• Persatuan Ahli Teknologi Pangan Indonesia PATPI (The Indonesian Association of Food Technologist)
• Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri APTA (The Association of Agoindustrial Technology)
• Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia LPPOM MUI (The Indonesian Institute of Food, Drug, and Cosmetics – The Indonesian Council of Ulama) East Kalimantan Province
• ULS Halal Center Universitas Mulawarman samarinda