PROF. DR.OEC.TROPH. IR. KRISNA PURNAWAN CANDRA, MS. (Riwayat Pendidikan)

Nama Perguruan Tinggi

S-1 S-2 S-3
IPB IPB

Christian-Albrecht Universität zu Kiel Jerman

Bidang Ilmu

Teknologi Industri Pertanian

Ilmu Pangan

Ilmu Pangan dan Gizi

Tahun Masuk-Lulus

1982-1987

1990-1993

1996-2000

Judul Skripsi/Tesis/Disertasi

Pengaruh suhu dan waktu pengarangan bagas dengan destilasi kering terhadap mutu arak aktif

Telaah pengklonan gen protease dari Bacillus stearothermophilus kedalam Escherichia coli

Isolation and purification of sialidase from horse liver

Nama Pembimbing/Promotor

Dr.H.Abdul Aziz Darwis gani, M.Sc

Ir.H Guring Pohan

Dr.Ir.Maggy Thenawijaya SuhartonoDr.Ir.Budiatman Satiawihardja, M.ScDr.Ir.Hajrial Aswidinnoor, M.Sc

Prof.Dr.Helmut Ebersdobbler

Prof.Dr.Roland Schauer