PROF. DR. BERNATAL SARAGIH, SP., M.SI. (Penelitian 4 tahun terakhir)

No

Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber

Jumlah (Juta Rp)

1 2021 Penyusunan Rencana Aksi Pangan dan Gizi Daerah Kabupaten Paser Bapedda Paser 90
2 2021 Aktivitas Antioksidan, α-Glukosidase, Malonaldehid, Indeks Glikemik, Profil Kimia Minuman Kopi Tiwai Dengan Ftir, Profil Lipid, Hematologi Pasca Intervensi Pada Mencit dan Pada Pasien Hiperkolesterolemia dan DMT2 (Bernatal Saragih, Maulida Rachmawati, Arif Ismanto) Dikti 144
3 2020 Fortifikasi Zat Besi (Fe) Dan Vitamin A Pada Beras Analog Monggomas Terhadap Nilai Gizi, Profil Kimia Dengan FTIR dan Status Hb Pada Mencit (Bernatal Saragih, Hairun Nisawaty, Sulistyo Prabowo) Hibah Magister

; Dikti

40
4 2020 Hubungan Berbagai Faktor Dengan kebiasaan Makan Pada Masa Pandemi Covid 19 Bernatal saragih dan Frederic Morado Saragih) Mandiri 5
5 2020 Inventarisasi Sumber Daya Pangan Dinas Ketahanan

Pangan      Kota Samarinda

40
6 2020 Rancangan Teknokratik RPJMD Kabupaten Bulungan 2020-2024 Pemda Kabupaten

Bulungan 2020

200
7 2019 Uji-Uji Lanjut Menuju Produk Emulsi Kaya Vitamin dan Antioksidan Terstandar dari Labu, Minyak Sawit, dan Buah Naga (Anggota) Dikti 150
8 2019 Identifikasi Dan Karakterisasi Bahan Pangan Lokal Etnis Dayak Untuk Mendukung Ketahanan Pangan IDB 50
9 2019 Pembuatan alat cetak beras analog PNBP Faperta 25
10 2019 Rencana Induk Pangan Kabupaten Kutai Barat Bapeda Kubar 100
11 2018 Identifikasi Dan Karakterisasi Bahan Pangan Lokal Etnis Dayak Untuk Mendukung Ketahanan Pangan IDB 53
12 2018 Analisa Perencanaan dan Persediaan Pangan Kabupaten Kutai Barat Bapeda Kubar 150
13 2018 Uji-Uji Lanjut Menuju Produk Emulsi Kaya Vitamin dan Antioksidan Terstandar dari Labu, Minyak Sawit, dan Buah Naga (Anggota) Dikti 150
14 2018 Pengembangan beras analog Monggomas Mandiri 20