S-1 |
S-2 |
S-3 |
|
Nama Perguruan Tinggi | IPB | IPB | IPB |
Bidang Ilmu | Teknologi Pangan | Ilmu Pangan | Ilmu Pangan |
Tahun Masuk-Lulus | 1994-1999 | 2001-2005 | 2009-2015 |
Judul Skripsi/Tesis/Disertasi | Aktivitas Antimikroba Picung dalam Bumbu Rawon terhadap Sifat Antimikroba pada Sistem Pangan | Kombinasi Perendaman dalam NaOH dan Aplikasi Enzim Kitin Deasetilase untuk Produksi Kitosan dari Cangkang Rajungan | Kajian Antiinfeksi Isolat Bakteri Asam Laktat Asal Mandai terhadap Bakteri Enterik |
Nama Pembimbing/Promotor | Prof. Dr. Ir. Srikandi Fardiaz | Prof. Dr. Ir. Betty Sri Laksmi Jenie Suryaatmadja | Prof. Dr. Ir. Betty Sri Laksmi Jenie Suryaatmadja |