Dr. Aswita Emmawati, S.TP., M.Sc. (Riwayat Pendidikan)

 

S-1

S-2

S-3

Nama Perguruan Tinggi IPB IPB IPB
Bidang Ilmu Teknologi Pangan Ilmu Pangan Ilmu Pangan
Tahun Masuk-Lulus 1994-1999 2001-2005 2009-2015
Judul Skripsi/Tesis/Disertasi Aktivitas Antimikroba Picung dalam Bumbu Rawon terhadap Sifat Antimikroba pada Sistem Pangan Kombinasi Perendaman dalam NaOH dan Aplikasi Enzim Kitin Deasetilase untuk Produksi Kitosan dari Cangkang Rajungan Kajian Antiinfeksi Isolat Bakteri Asam Laktat Asal Mandai terhadap Bakteri Enterik
Nama Pembimbing/Promotor Prof. Dr. Ir. Srikandi Fardiaz Prof. Dr. Ir. Betty Sri Laksmi Jenie Suryaatmadja Prof. Dr. Ir. Betty Sri Laksmi Jenie Suryaatmadja